PERFIL PROFESIONAL
EXPERIENCIA LABORAL
FORMACIÓN ACADÉMICA
APTITUDES
MARIO
HERRERO SUÁREZ
Calle Pablo Neruda, 8
13500
,
Puertollano
681493582
maherrerosuarez@yahoo.com
Camarero dinámico interesado en brindar un servicio al cliente
excepcional y satisfacer los pedidos de bebidas en entornos muy
dinámicos. Interesado en ofrecer habilidades de coctelería y preparación
de bebidas en un puesto en el sector de la restauración.
03/2017
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Actual
Barman
El Fogón de María
-
Puertollano
Investigación de las tendencias más actuales para elaborar menús y
bebidas creativas.
Organización de botellas y vasos para lograr una decoración
atractiva.
Preparación de pedidos personalizados de bebidas y a la carta con
ingredientes medidos y combinados con precisión.
04/2012
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02/2017
Barman
Miner Irish Bar
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Puertollano
Experiencia ayudando a los camareros con pedidos de bebidas
especiales garantizando una entrega sin demora.
Experiencia preparando y limpiando rápidamente las mesas
después de que los clientes se hayan ido para permitir una rápida
circulación y flujo de clientes.
Corte y preparación de piezas de fruta para aderezar las bebidas.
07/2009
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01/2012
Barman
Bar Munich
-
Puertollano
Organización de botellas y vasos para lograr una decoración
atractiva.
Reducción de los conflictos debidos al exceso de consumo de
bebidas alcohólicas mediante medidas de seguridad.
Supervisión del inventario del bar y reabastecimiento de los artículos
que empezaran a faltar para evitar la carencia de productos.
09/2005
Bachillerato de Ciencias Sociales
IES Leonardo Da Vinci
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Puertollano, CR
06/2008
Curso de Barman Internacional
The Madrid Bartender School
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Madrid, M
Control del inventario
Cócteles propios
Relaciones con los clientes
Gestión del bar
Gestión de conflictos
Preparación de bebidas